Avec 2,8 millions d'habitants en 2017, la Bourgogne-Franche-Comté est l'une des régions les moins peuplées de France.
La région a néanmoins accueilli 1,4 millions de touristes, pour 7,3 millions de nuitées.
On dénombre 890 hôtels, pour une capacité totale de 24 000 chambres, soit une demande d'1 hôtel pour 1600 touristes.
